Зачем нужна продуманная система вентиляции в кафе и ресторанах

Сегодня это обязательное требование, предъявляемое органами санитарного контроля. Хороший ресторан или кафе отличается не только высоким уровнем обслуживания и вкусными блюдами, но и чистым воздухом. Если вы не хотите, чтобы в заведении было душно и прокурено, то следует позаботиться о нормальной циркуляции воздуха в помещении. Качественная вентиляция кафе нужна для того, чтобы у посетителей возникало желание посещать заведение снова и снова. Кроме того, вам необходимо подумать о здоровье своих клиентов.

Какие особенности имеет вентиляция кафе и ресторанов?

Современная вентиляция ресторана должна обеспечить нормальный воздухообмен для заведений, работающих до 11 часов вечера. Проект должен учитывать:

высокую плотность людей в зале;
наличие подсобных помещений, в которых отмечается повышенная влажность;
необходимость в сохранности архитектурных особенностей и отделки.
Используемая вентиляция бара должна гарантировать оптимальный микроклимат. Должна быть обеспечена бесшумная работа. Проект должен делить заведение на зоны. Вы можете заказать вентиляцию в Ижевске, которая будет правильно распределять нагрузку на:

  • кухню;
  • гостевой зал;
  • подсобные помещения;
  • санузлы.
    Если кафе небольшое, то можно создать единую систему для обеденной зоны и кухни.

СПРОЕКТИРУЕМ И СМОНТИРУЕМ ВЕНТ СИСТЕМУ ПОД КЛЮЧ

т. 313-315 Компания ПИВК


Требования, нормы, СНиПы

Вентиляция должна соответствовать нормам СНиП 2.04.05 – 91, а также 2.08.02 – 89. Кроме того, существует ряд ведомственных требования, предназначенных для кафе. Особенно много проблем возникает с заведениями, находящимися в жилых домах. Здесь необходима мощная система, которая будет фильтровать воздух. Важно, чтобы жильцы дома не чувствовали запахов из заведения. При этом, уровень шума должен быть минимальным. Кроме того, перед проектированием нужно ознакомиться с нормами воздухообмена.

Из каких частей состоит вентиляция?

Оборудование должно быть разнесено по зонам заведения в соответствии с проектом. Это позволяет уменьшить протяженность воздуховодов и сократить сечение. Что касается дополнительных элементов, то обязательно потребуются:

  • нагреватель;
  • вентилятор;
  • охладитель;
  • фильтры;
  • воздуховоды

Вентиляция химической лаборатории

Зачем нужна система вентиляции в лаборатории

Она необходима для вывода химических препаратов в воздухе из помещения, а также материалов, с которыми работают лаборанты. Их здоровье — предмет особого внимания, большинство веществ в определенных пропорциях способны нанести серьезный вред при долгом воздействий. Кроме того, вентиляция в лаборатории необходима для работы с вирусами и бактериями.

Основные нормы

Существуют специальные требования к вентиляции для лаборатории.

  • Она должна быть принудительного приточно-вытяжного типа. Все остальные разновидности недопустимы.
  • Осуществляя проектировку, необходимо учесть расположение оборудования. Некоторым предметам требуется индивидуальный зонт вытяжки.
  • Варьируемая разреженность воздуха — от 5 Па до 10 Па.
  • Система должна быть настраиваемой. Обязательно автоматическое включение за 30 минут до начала работы.
  • Необходим забор воздуха как на верхнем, так и на нижнем уровне.

Важно, чтобы система поддерживала необходимый уровень воздухообмена. Хорошая вентиляция испытательной лаборатории должна гарантировать оптимальные параметры воздуха (влажность, температура, скорость). Просто необходима аварийная вентиляция. Если присутствуют взрывоопасные материалы, то она должна быть в особом исполнении.


СПРОЕКТИРУЕМ И СМОНТИРУЕМ ВЕНТ СИСТЕМУ ПОД КЛЮЧ

т. 313-315 Компания ПИВК


Вентиляция химической лаборатории

Максимально возможный период полного обновления воздуха здесь — 20 часов. При этом, учитывается статический объем. На выходах устанавливаются фильтры, улавливающие химикаты. Подходят приточные и вытяжные системы. Главное, чтобы они работали обособленно.

Вентиляционная система в эмбриологических лабораториях

Установленное здесь оборудование отличается чувствительностью. Здесь используются фильтры на активированном угле. Они отлично улавливают органические соединения. Главное условие — постоянная замена фильтров. Периодичность процедуры зависит от объема перерабатываемого воздуха.

Лаборатории микробиологии

У нее есть несколько требований.

  • Обязательны бактерицидные лампы при наличии внутри живых патогенов.
  • Полная герметичность дверей и окон.
  • Соблюдение кратности воздухообмена для грязных зон в диапазоне 15-20.

Вентиляционная система в лабораторных шкафах

Если в них проводятся опыты, то особое значение имеет скорость всасывания воздушных масс. Оптимальный показатель — 0,5-0,9 м/с. Внутри будут находиться вредные вещества? Тогда данная цифра должна быть увеличена как минимум до 1,2 м/с.

Вентиляция в офисных помещениях

Вентиляция офиса

Вентиляция в офисных помещениях применяется для создания оптимального микроклимата. Микроклимат включает в себя три компонента – влажность, температура воздуха и содержание углекислого газа. Сохранение нормального воздушного баланса необходимо для поддержания работоспособности сотрудников и комфортного пребывания в офисе.

Нормальные и минимально допустимые показатели микроклимата установлены санитарными нормами и правилами. Температура в офисе должна составлять примерно 20-23 градуса, влажность – около 50-60 процентов. Скорость воздухооттока должна составлять 0.1-0.5 м/c. Значение может варьироваться в зависимости от уличной температуры.

Под понятием вентиляция, как правило, понимается система оборудования, которое обеспечивает нормальный воздухообмен. Существуют различные виды систем вентиляции:

  1. Вытяжная. Обеспечивает воздухотток из помещений, причем забор воздуха может осуществляться как из одной комнаты, так и из всех сразу. Такой тип вентиляции подойдет при условии наличия внешнего источника свежего воздуха, например окна.
  2. Приточная. Такой тип вентиляции обеспечивает приток воздуха во все помещения офиса. При этом воздух, поступающий извне, тщательно очищается и нагревается до нужной температуры.
  3. Приточно-вытяжная. Осуществляет постоянный обмен воздуха, при этом поддерживая оптимальный уровень во всех помещениях. Данная система вентиляции является наиболее эффективной. Как правило, они оснащены рекуператором тепла – устройством которое нагревает поступающий воздух путем отвода тепла, поступающего из офисов.

Приточная вентиляция

Наиболее оптимальным вариантом является приточная вентиляция в офисе. Вытяжная вентиляция не обеспечивает офисные помещения поступлением свежего воздуха, что негативно сказывается на микроклимате. Приточно-вытяжная хоть и является эффективной, но имеет сложную систему, а также производит очень много шума.

Проектирование вентиляции офисов осуществляется с учетом необходимого объёма свежего воздуха. Он установлен в положениях санитарных норм и правил и рассчитывается исходя из количества человек и типа помещения:

  1. Кабинет – 60 куб.м на чел.
  2. Переговорная комната – 40 куб.м на чел.
  3. Коридор – 11 куб.м на чел.
  4. Комната совещаний – 30 куб.м на чел.
  5. Приемная – 40 куб.м на чел.

Монтаж вентиляции офисов происходит путём проведения каналов воздухооттока, установления очистительного оборудования и оборудования, регулирующего температуру воздуха и настройки системы управления. Качественные системы вентиляции работают автономно и поддерживают оптимальный уровень микроклимата в помещении.


СПРОЕКТИРУЕМ И СМОНТИРУЕМ ВЕНТ СИСТЕМУ ПОД КЛЮЧ

т. 313-315 Компания ПИВК


Вентиляция для парикмахерских и салонов красоты

Комфортная атмосфера нужна для комфортной работы мастеров в парикмахерской, а также для клиентов. Химические вещества, при недостаточном проветривании, могут негативно сказаться на здоровье людей. Хорошая вентиляция в парикмахерских влияет на доход от этого бизнеса и на то, вернется ли клиент к вам снова.

Это специальное оборудование, которое обеспечивает свободную циркуляцию воздуха, при чем посторонние запахи и испарения выводятся, создавая атмосферу свежести.

Применяется данная система вентиляции в парикмахерской и салоне красоты по нормам СНиП 2.04.05*91 и СНиП 2.08.02*89 и обладает определенными особенностями:

  • Вид вентиляции для салона красоты должен соответствовать размерам помещений и количеству людей, которое обычно там находится.
  • Вытяжка для салона красоты устанавливается в соответствии с наличием комнат для СПА процедур, зон ногтевого сервиса.
  • Наличие резких неприятных запахов определяет необходимость выброса выше уровня кровли здания;
  • Эстетичный вид оборудования или его частей, которые находятся внутри зала.

Типы вентиляции для парикмахерских:

— Искусственная или естественная.

— Общеобменная и местная.

— Вытяжная и приточная.

— Моноблочная и наборная.

Обязательно необходимо купить вытяжку для салона красоты от формальдегида, так как он наносит наибольший вред здоровью.

Парикмахерскую вытяжку просто обязан купить владелец, для обеспечения комфортных условий работы сотрудникам и создания уюта клиентам.

На нашем сайте можно заказать вентиляцию для салона красоты любого типа и конфигурации.

Обычно в ее составе:

  • Вытяжной вентилятор;
  • Приточный вентилятор;
  • Воздуховоды;
  • Шумоглушитель;
  • Фильтры различного типа.

СПРОЕКТИРУЕМ И СМОНТИРУЕМ ВЕНТ СИСТЕМУ ПОД КЛЮЧ

т. 313-315 Компания ПИВК


Вентиляция для бассейна

Обустройство бассейна является более сложной работой, чем может показаться на первый взгляд. Важнейшее задание строителей — создание в помещении специальных условий, которые позволят размещение бассейна внутри здания. Комплекс подготовительных работ включает организацию вентиляции.

Зачем нужна вентиляция в помещении бассейна?

Вентиляция бассейна выполняет сразу несколько функций: проветривает помещение, снижает уровень влажности и избавляет от неприятных запахов. При излишке влаги в воздухе, находиться в помещении не комфортно, тяжело дышать и двигаться. Кроме того, вытяжная вентиляция бассейна необходима для предохранения металлических конструкций от ржавчины и предотвращения образования конденсата. Хотя согласно законодательным нормам допускается до 65% влажности, оптимальным показателем считается 45-50%.

Организация вентиляции для бассейна

Правильно организовать вентиляцию возможно только при предварительном расчете скорости испарения. Для этого необходимо заранее знать, какой максимальной температуры будет вода в бассейне. Выполняя расчет вентиляции бассейна строительные компании во внимание берут площадь помещения, размер бассейна, структуру и толщину наружных стен и пр.

Зимой, когда воздух снаружи здания сухой, для поддержания оптимального микроклимата достаточно приточно-вытяжной вентиляции и установки нагрева приточного воздуха. Летом же дополнительно приходится использовать осушитель для бассейна, с помощью которого можно снизить уровень влагосодержания в воздухе.

В зависимости от выбранного оборудования, вентиляция бассейна может быть достаточно дорогостоящей, но экономить на ней не рекомендуется. Только профессионально выполненная вентиляция может гарантировать создание идеальных условий для нахождения в бассейне.


СПРОЕКТИРУЕМ И СМОНТИРУЕМ ВЕНТ СИСТЕМУ ПОД КЛЮЧ

т. 313-315 Компания ПИВК